Rotkäppchen
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“Ich will schon alles richtig machen,” sagte Rotkäppchen zur Mutter, und gab ihr die Hand darauf. Die Großmutter aber wohnte draußen im Wald, eine halbe Stunde vom Dorf. Wie nun Rotkäppchen in den Wald kam, begegnete ihm der Wolf. Rotkäppchen aber wußte nicht, was das für ein böses Tier war, und fürchtete sich nicht vor ihm. “Guten Tag, Rotkäppchen!” sprach er. “Schönen Dank, Wolf!” - “Wo hinaus so früh, Rotkäppchen?” - “Zur Großmutter.” - “Was trägst du unter der Schürze?” - “Kuchen und Wein. Gestern haben wir gebacken, da soll sich die kranke und schwache Großmutter etwas zugut tun und sich damit stärken.” - “Rotkäppchen, wo wohnt deine Großmutter?” - “Noch eine gute Viertelstunde weiter im Wald, unter den drei großen Eichbäumen, da steht ihr Haus, unten sind die Nußhecken, das wirst du ja wissen,” sagte Rotkäppchen. Der Wolf dachte bei sich: Das junge, zarte Ding, das ist ein fetter Bissen, der wird noch besser schmecken als die Alte. Du mußt es listig anfangen, damit du beide schnappst. Da ging er ein Weilchen neben Rotkäppchen her, dann sprach er: “Rotkäppchen, sieh einmal die schönen Blumen, die ringsumher stehen. Warum guckst du dich nicht um? Ich glaube, du hörst gar nicht, wie die Vöglein so lieblich singen? Du gehst ja für dich hin, als wenn du zur Schule gingst, und ist so lustig haußen in dem Wald.”
Rotkäppchen schlug die Augen auf, und als es sah, wie die Sonnenstrahlen durch die Bäume hin und her tanzten und alles voll schöner Blumen stand, dachte es: Wenn ich der Großmutter einen frischen Strauß mitbringe, der wird ihr auch Freude machen; es ist so früh am Tag, daß ich doch zu rechter Zeit ankomme, lief vom Wege ab in den Wald hinein und suchte Blumen. Und wenn es eine gebrochen hatte, meinte es, weiter hinaus stände eine schönere, und lief danach und geriet immer tiefer in den Wald hinein. Der Wolf aber ging geradewegs nach dem Haus der Großmutter und klopfte an die Türe. “Wer ist draußen?” - “Rotkäppchen, das bringt Kuchen und Wein, mach auf!” - “Drück nur auf die Klinke!” rief die Großmutter, “ich bin zu schwach und kann nicht aufstehen.” Der Wolf drückte auf die Klinke, die Türe sprang auf und er ging, ohne ein Wort zu sprechen, gerade zum Bett der Großmutter und verschluckte sie. Dann tat er ihre Kleider an, setzte ihre Haube auf, legte sich in ihr Bett und zog die Vorhänge vor.
Rotkäppchen aber, war nach den Blumen herumgelaufen, und als es so viel zusammen hatte, daß es keine mehr tragen konnte, fiel ihm die Großmutter wieder ein, und es machte sich auf den Weg zu ihr. Es wunderte sich, daß die Tür aufstand, und wie es in die Stube trat, so kam es ihm so seltsam darin vor, daß es dachte: Ei, du mein Gott, wie ängstlich wird mir's heute zumut, und bin sonst so gerne bei der Großmutter! Es rief: “Guten Morgen,” bekam aber keine Antwort. Darauf ging es zum Bett und zog die Vorhänge zurück. Da lag die Großmutter und hatte die Haube tief ins Gesicht gesetzt und sah so wunderlich aus. “Ei, Großmutter, was hast du für große Ohren!” - “Daß ich dich besser hören kann!” - “Ei, Großmutter, was hast du für große Augen!” - “Daß ich dich besser sehen kann!” - “Ei, Großmutter, was hast du für große Hände!” - “Daß ich dich besser packen kann!” - “Aber, Großmutter, was hast du für ein entsetzlich großes Maul!” - “Daß ich dich besser fressen kann!” Kaum hatte der Wolf das gesagt, so tat er einen Satz aus dem Bette und verschlang das arme Rotkäppchen.
Wie der Wolf seinen Appetit gestillt hatte, legte er sich wieder ins Bett, schlief ein und fing an, überlaut zu schnarchen. Der Jäger ging eben an dem Haus vorbei und dachte: Wie die alte Frau schnarcht! Du mußt doch sehen, ob ihr etwas fehlt. Da trat er in die Stube, und wie er vor das Bette kam, so sah er, daß der Wolf darinlag. “Finde ich dich hier, du alter Sünder,” sagte er, “ich habe dich lange gesucht.” Nun wollte er seine Büchse anlegen, da fiel ihm ein, der Wolf könnte die Großmutter gefressen haben und sie wäre noch zu retten, schoß nicht, sondern nahm eine Schere und fing an, dem schlafenden Wolf den Bauch aufzuschneiden. Wie er ein paar Schnitte getan hatte, da sah er das rote Käppchen leuchten, und noch ein paar Schnitte, da sprang das Mädchen heraus und rief: “Ach, wie war ich erschrocken, wie war's so dunkel in dem Wolf seinem Leib!” Und dann kam die alte Großmutter auch noch lebendig heraus und konnte kaum atmen. Rotkäppchen aber holte geschwind große Steine, damit füllten sie dem Wolf den Leib, und wie er aufwachte, wollte er fortspringen, aber die Steine waren so schwer, daß er gleich niedersank und sich totfiel.
Da waren alle drei vergnügt. Der Jäger zog dem Wolf den Pelz ab und ging damit heim, die Großmutter aß den Kuchen und trank den Wein, den Rotkäppchen gebracht hatte, und erholte sich wieder; Rotkäppchen aber dachte: Du willst dein Lebtag nicht wieder allein vom Wege ab in den Wald laufen, wenn dir's die Mutter verboten hat.
Es wird auch erzählt, daß einmal, als Rotkäppchen der alten Großmutter wieder Gebackenes brachte, ein anderer Wolf es angesprochen und vom Wege habe ableiten wollen. Rotkäppchen aber hütete sich und ging geradefort seines Wegs und sagte der Großmutter, daß es dem Wolf begegnet wäre, der ihm guten Tag gewünscht, aber so bös aus den Augen geguckt hätte: “Wenn's nicht auf offener Straße gewesen wäre, er hätte mich gefressen.” - “Komm,” sagte die Großmutter, “wir wollen die Türe verschließen, daß er nicht hereinkann.” Bald danach klopfte der Wolf an und rief: “Mach auf, Großmutter, ich bin das Rotkäppchen, ich bring dir Gebackenes.” Sie schwiegen aber und machten die Türe nicht auf. Da schlich der Graukopf etlichemal um das Haus, sprang endlich aufs Dach und wollte warten, bis Rotkäppchen abends nach Hause ginge, dann wollte er ihm nachschleichen und wollt's in der Dunkelheit fressen. Aber die Großmutter merkte, was er im Sinne hatte. Nun stand vor dem Haus ein großer Steintrog, Da sprach sie zu dem Kind: “Nimm den Eimer, Rotkäppchen, gestern hab ich Würste gekocht, da trag das Wasser, worin sie gekocht sind, in den Trog!” Rotkäppchen trug so lange, bis der große, große Trog ganz voll war. Da stieg der Geruch von den Würsten dem Wolf in die Nase. Er schnupperte und guckte hinab, endlich machte er den Hals so lang, daß er sich nicht mehr halten konnte, und anfing zu rutschen; so rutschte er vom Dach herab, gerade in den großen Trog hinein und ertrank. Rotkäppchen aber ging fröhlich nach Haus, und von nun an tat ihm niemand mehr etwas zuleide.
ENDE
DEUTSCHLAND -LAND DER KAFFEELIEBHABER
Ob Cappuccino oder Latte macchiato – die Deutschen lieben diese Getränke, denn da ist Kaffee drin! Und der ist auch einer der wichtigsten Importrohstoffe des Landes.
Im Durchschnitt trinkt jeder Deutsche etwa vier Tassen Kaffee pro Tag – das sind ungefähr 150 Liter im Jahr. Und wie der deutsche Kaffeeverband in Hamburg mitteilt, ist Deutschland mit einem jährlichen Verbrauch von über 500.000 Tonnen Kaffeebohnen der drittgrößte Kaffeemarkt weltweit.
Doch das Lieblingsgetränk der Deutschen ist in den letzten Jahren teuer geworden. Zwischen Januar 2010 und Januar 2011 stieg der Kaffeepreis sogar um 66 Prozent. Dies liegt nach Leon Leschus vom Hamburgischen Weltwirtschaftsinstitut vor allem daran, dass Kaffee knapper wird.
Schlechte Kaffeeernten, aber auch die erhöhte weltweite Nachfrage der letzten Jahre haben Schuld am Preisanstieg. Dazu kommen Spekulationen an der Börse: Um sich zum Beispiel gegen Inflation abzusichern, investierten in letzter Zeit viele Anleger in Rohstoffe – und somit auch in Kaffee. Und das ließ den Kaffeepreis in die Höhe schnellen.
Trotzdem steigt die Zahl der Kaffeeliebhaber in Deutschland. Die wollen sich allerdings nicht mehr nur mit normalem Filterkaffee aus dem Supermarkt begnügen. Sortenvielfalt,exotische Kaffeesorten und aufwendige Röstverfahren sind gefragt. Und dafür sind richtige Kaffee-Fans gerne bereit, sogar noch etwas mehr zu bezahlen. Qualität hat eben ihren Preis.
Glossar
Importrohstoff, der – ein Rohstoff, der in ein Land zum Verkauf eingeführt wird
deutscher Kaffeeverband, der – eine Organisation von Menschen, die mit Kaffee arbeiten – zum Beispiel Händler oder Cafébesitzer
Weltwirtschaftsinstitut, das – ein Institut, das sich mit der Wirtschaft weltweit beschäftigt
etwas wird knapper – etwas wird weniger
erhöht – so, dass etwas größer geworden ist
Preisanstieg, der – die Tatsache, dass etwas teurer geworden ist
Spekulation, die – hier: die Tatsache, dass man etwas kauft und hofft, dass der Wert steigt, damit man es teuer wieder verkaufen kann.
Börse, die – der Ort, an dem die Preise von Aktien und Waren festgelegt werden
in etwas investieren – Geld für etwas ausgeben
Anleger/in, der/die – eine Person oder Firma, die ihr Geld vermehrt, indem sie in bestimmte Geschäfte → investiert
etwas schnellt in die Höhe – etwas steigt schnell und plötzlich an
Filterkaffee, der – Kaffee, der aus Kaffeepulver mit Hilfe einer speziellen Papiertüte hergestellt wird
sich mit etwas begnügen – zufrieden mit etwas sein, weil man gar nicht mehr will
Sortenvielfalt, die – viele verschiedene Arten
exotisch – aus einem fernen Land; nicht alltäglich
Röstverfahren, das – die Art und Weise, Kaffeebohnen zu erhitzen, damit sie einen bestimmten Geschmack bekommen
etwas ist gefragt – hier: etwas wird gewünscht oder gefordert
Qualität hat eben ihren Preis – für gute Qualität muss man mehr Geld bezahlen
Fragen zum Text
1. In Deutschland ...
a) gibt es 500.000 Kaffeetrinker.
b) wird Kaffee nur in Städten mit über 500.000 Einwohnern verkauft.
c) liegt der Kaffeeverbrauch bei 500.000 Tonnen Kaffee im Jahr.
2. Kaffee wird unter anderem knapper, weil …
a) die Deutschen zu viel Kaffee trinken.
b) weil es in den letzten Jahren schlechte Ernten in Deutschland gab.
c) weil immer mehr Menschen weltweit Kaffee trinken wollen.
3. Die Deutschen wollen am liebsten …
a) Cappuccino und Latte macchiato trinken.
b) eine große Auswahl an verschiedenen Kaffeesorten haben.
c) in Kaffeebohnen investieren.
4. Der Preis von Kaffee hat _________________________.
a) sich erhöht
b) angestiegen.
c) in die Höhe geschnellt.
5. Die Zahl der Kaffeeliebhaber _____ trotz hoher Preise ____________.
a) ist … gewachsen.
b) ist … gestiegen.
c) ist … vergrößert.
Fragen außer dem Text
6. Die Preise von Welchen Rohstoffen werden, ihrer Meinung nach, in die Höhe schnellen?
7. Wenn sie ein Anlegen wären, würden Sie in diesen Rohstoffe invistieren?
8. Jeder Student muss jetzt einen Satz anhand der folgenden Worter herstellen: Durchschnitt, ungafähr, somit, allerdings.
9. Definieren sie Angebot und Nachfrage.
10. Womit begnügen Sie sich im Leben? Sie Können nür drei Dinge aufzählen. Sie Müssen danach eine Erklärung anbieten.
11. Was für ein Kaffee trinken Sie? Welches Getränk sind Sie Liebhaber?
Arbeitsauftrag
Kaffee gehört zu den beliebtesten Getränken in Deutschland. Bitte finden Sie weitere beliebte Getränke in Deutschland und in Ihrem Land mit Hilfe des Internets und stellen Sie diese vor. Präsentieren Sie Ihre Ergebnisse im Kurs und diskutieren Sie darüber, für welches Getränk Sie und andere Menschen in Ihrem Land selbst mehr Geld ausgeben würden.
